Gelato, speziell Phänotyp #45, ist eine ausgewogene Hybridsorte, die durch Kreuzung von Sunset Sherbet und Thin Mint Girl Scout Cookies entstanden ist. Gelato wurde erstmals in der Bay Area von Nordkalifornien angebaut und resultierte aus den engagierten Bemühungen der Cookie-Familie, der Sherbinskis-Familie und des Züchters Mario Guzman. Seitdem wurden zahlreiche weitere Phänotypen mit jeweils einzigartigen Eigenschaften veröffentlicht, darunter auch Gelato #45, das für seine Lemonigen Anklänge in der Aromatik bekannt ist. Der THC-Gehalt dieses Strains liegt in der Regel bei durchschnittlichen 20% bis 25%, während der CBD-Gehalt unter 1% bleibt. Der Geschmack ist laut Nutzerberichten von Citrusnoten und erdigen und beerigen Nuancen bestimmt. Das Aussehen gleicht anderen Strains der Gelato Familie und besteht aus einem Farbspiel zwischen hellen und dunklen Grüntönen, die häufig auch ins Violett übergehen können. Der Wuchs der Knospen ist eher kompakt und es lassen sich schon vom Weiten zahlreiche, helle Trichomköpfe erkennen, mit denen sie überzogen sind. Knallige, orange Blütenstände, die eher kurz ausfallen, machen das Aussehen von Gelato #45 komplett.